Dưới chân dãy núi hùng vĩ thuộc thành phố Cẩm Phả, Onsen Quang Hanh hiện lên như một thiên đường nghỉ dưỡng mang hơi thở Nhật Bản giữa lòng Quảng Ninh. Nơi đây nổi tiếng với nguồn suối khoáng nóng tự nhiên chứa nhiều khoáng chất quý, được khai thác và bảo tồn theo tiêu chuẩn khắt khe để phục vụ du khách. Không gian kiến trúc lấy cảm hứng từ những ngôi làng cổ Nhật Bản, kết hợp với cảnh quan thiên nhiên trong lành, tạo nên một bầu không khí trong trẻo và thư giãn. Tại Onsen Quang Hanh, du khách không chỉ được tận hưởng những phút giây ngâm mình trong làn nước ấm dịu, mà còn được chăm sóc sức khỏe toàn diện qua các liệu pháp trị liệu, xông hơi, thiền định và massage chuyên sâu. Tất cả tạo nên một hành trình nghỉ dưỡng trọn vẹn, giúp tái tạo năng lượng, giảm căng thẳng và nâng cao chất lượng sống. Onsen Quang Hanh là điểm đến lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm sự tĩnh lặng giữa cuộc sống hối hả thường ngày.
Để chuyến nghỉ dưỡng tại Onsen Quang Hanh trở nên trọn vẹn hơn, đừng bỏ qua cơ hội khám phá thế giới ẩm thực đặc sắc nơi đây. Sau đây là bài viết top 5 món ngon nhất định phải thử khi du lịch Onsen Quang Hanh, giúp bạn có thêm những gợi ý tuyệt vời cho hành trình khám phá của mình.
Sashimi
Tại Onsen Quang Hanh, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức sashimi được chế biến từ những loại hải sản tươi sống chất lượng cao, nhập khẩu trực tiếp và sơ chế bởi các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm. Từng lát cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc… được cắt tỉa khéo léo, giữ nguyên độ ngọt và mềm mịn tự nhiên. Sashimi được ăn kèm với wasabi, gừng hồng và nước tương Nhật, mang lại cảm giác thanh mát, tinh tế và đậm đà hương vị đại dương. Đây là món ăn không thể thiếu nếu bạn muốn có một trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản đúng điệu ngay giữa lòng Quảng Ninh.
Lẩu Shabu Shabu
Lẩu Shabu Shabu tại Onsen Quang Hanh là món ăn vừa ngon miệng vừa mang lại cảm giác ấm cúng khi thưởng thức cùng người thân, bạn bè. Nước lẩu trong và thanh, được ninh từ xương hầm và rau củ tự nhiên, là nền tảng hoàn hảo cho các loại thịt bò Mỹ, hải sản và rau xanh tươi rói được nhúng chín nhẹ rồi chấm cùng nước sốt đặc trưng. Món ăn không chỉ ngon mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp để nạp năng lượng sau khi thư giãn trong làn suối khoáng nóng.
Bánh mochi
Một trong những món tráng miệng bạn không nên bỏ lỡ tại Onsen Quang Hanh là bánh mochi – biểu tượng ẩm thực truyền thống Nhật Bản. Với lớp vỏ mềm dẻo làm từ bột nếp dẻo thơm, nhân bánh có thể là đậu đỏ, matcha, hoặc kem lạnh, tạo nên hương vị ngọt dịu và mát lạnh. Bánh mochi không chỉ ngon mà còn thể hiện nét tinh tế trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản, rất phù hợp để kết thúc một bữa ăn nhẹ nhàng, thanh tao.
Mì Udon
Một bát mì Udon nóng hổi với sợi mì to, mềm dai cùng nước dùng thanh ngọt từ cá bào và tảo bẹ là món ăn không thể bỏ qua khi đến với Onsen Quang Hanh. Tô mì thường được phục vụ kèm tempura giòn rụm hoặc thịt bò mềm, mang lại sự kết hợp hài hòa giữa hương vị và kết cấu. Mì Udon không chỉ giúp bạn no bụng mà còn là cách để bạn tận hưởng văn hóa ẩm thực Nhật Bản ngay trong kỳ nghỉ dưỡng thư giãn.
Tempura tôm
Món tempura tại Onsen Quang Hanh là sự kết hợp tinh tế giữa kỹ thuật chiên truyền thống Nhật Bản và nguyên liệu tươi ngon địa phương. Tôm sú được lựa chọn kỹ lưỡng, cùng với các loại rau củ như cà tím, đậu bắp, bí đỏ… được bao bọc bởi lớp bột mỏng, chiên giòn vàng ruộm. Khi cắn vào, lớp vỏ giòn tan không ngấy kết hợp với vị ngọt thanh bên trong tạo nên trải nghiệm ẩm thực vô cùng cuốn hút. Đừng quên chấm cùng nước sốt tempura pha loãng và củ cải mài – một điểm nhấn làm tăng chiều sâu hương vị.
Mỗi món ăn không chỉ là sự chăm chút về hương vị mà còn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày, mang lại cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Hy vọng rằng bài viết top 5 món ngon nhất định phải thử khi du lịch Onsen Quang Hanh sẽ là gợi ý lý tưởng giúp bạn có một hành trình ẩm thực trọn vẹn và đáng nhớ tại khu nghỉ dưỡng suối khoáng đẳng cấp này.